【珍台好物】沖繩黑糖桂圓紅棗釀6瓶組 @ 苏春宓的部落格

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桂圓

桂圓即龍眼，是中國特有的水果之一，一般將龍眼曬乾（生晒）或火焙加工後，即變成桂圓乾。

桂圓乾有補養心血、安神開智、增進腦力、減緩老人癡呆的功能；至於氣血虛弱的人喝了俗稱「益智茶」的桂圓茶，還可以

促進血液循環；而婦女朋友的生理期喝桂圓茶，則可以減少疼痛、促進新陳代謝；桂圓在中藥醫學方面的價值很高，因為它

不只肉，連殼、根都是中醫可利用的藥材之一。中醫認為桂圓性味甘、平，歸心、脾經，自古以來就被視為滋補佳品，能開

美妝店胃益脾、養血安神。國內外科學家也發現桂圓肉內含有抗衰老的作用。

桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中"龍"的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實

為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。

桂圓又稱龍眼肉，主要成份為維生素 A 、維生素 B1 、葡萄糖、蔗糖、脂肪等，營養豐富，維生素 A 可調節表皮及角質層之

新陳代謝，使皮膚光滑細嫩，還可以增進視力，維生素 A 補充不夠，就像底片的感光度不夠，需要較長的時間來曝光，形成

視覺影像，維生素 B1 能增強腦細胞、改善健忘、預防疲勞。

常吃龍眼，的確有使臉色紅潤、氣色變佳的良好美容效果，它還能使頭發變黑，是相當難得的美味與食療效果兼備的水果。

不過，凡事有利便有弊，有的女性購買龍眼的頻率非常高，幾乎天天都吃，有關專家表示，這樣做不僅達不到美容效果，反

而會對身體產生損害。而且俗話說：「一方水土養一方人」，北方的女性要養顏的話，最好選擇一些北方產的水果；另外，

吃水果要看其「屬性」，容易生暗瘡、青春痘和皮膚油性大的人平時最好多吃一些蘋果、梨等涼性的果品

情人節英文用語

紅棗特色又稱「大棗」，性溫、味甘，能補中益氣、養血生津，是一種很常見的藥材，現代人幾乎當成食材運用，對於血虛

所導致的頭暈眼花，或是脾胃虛弱導致的身體疲勞、倦怠皆有幫助。

黑糖基底

黑糖還含有豐富的維生素B1、B2，鐵、鋅、鈣、鉀等礦物質。所以，對於蛋白質、脂肪、碳水化合物(糖分)三大營養素攝取

過量，必須以維生素、礦物質幫助身體燃燒這些營養，卻又攝取不足，導致許多生活惡習症狀的現代文明人來說，黑糖是一

種很好的健康食品。

「桂圓紅棗茶」

桂圓：別名龍眼，又稱「益智」，性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效，是傳統上常運用的補血藥之一，對於氣血不足引

起的倦怠乏力、面色萎黃、少氣自汗等症皆可使用。

桂圓搭配紅棗，就成了「桂圓紅棗茶」，主要功效有補血益氣，養顏美容，溫暖腸胃、子宮。對於「虛寒型」體質的朋友有

幫助（常見為面色蒼白、手腳冰涼、怕冷明顯、有貧血傾向的女性），喝下去會有一股身體暖暖、熱熱的感受，很舒服的。